民生用品零售通路戰火煙硝起,三商行轉投資的美廉社異軍突起 ,成立兩年店數就已開出115家直營店,預計年底將達到170家店 ,讓民生用品龍頭全聯福利中心與量販店老大家樂福不敢小覷, 嚴陣以待。 目前全聯在全台有410家店,年底可突破450家,打遍鄉鎮市無敵 手。全聯為鞏固在乾貨與日用品最低價的形象,以及龍頭寶座, 積極拉攏供應商,造成部分供應商被迫選邊站,雙方已為此事已 告上公平會。 負責推廣美廉社的三商家購總經理邱光隆說:「今年5月間,部分 供應商停止供貨,當時美廉社只有85家,力量有限,但在變通採 購下,仍度過難關。」 所謂變通採購是,邱光隆跳過向供應商採購,直接與盤商長期交 易,可拿到盤商的最低價格。但這種方法只用在未直接合作的廠 商,用進貨價格賣,幾乎沒有毛利,但價格會比其他通路便宜。 例如一線食品大廠的養生沖泡飲品,就採用這個手法。 至於直接往來的供應商,美廉社會依照約定,以追平其他通路的 售價為目標,不會貿然殺低價格。邱光隆說,美廉社遇上斷貨危 機後,更加快腳步展店,從5月至今就開出30家店,到10月可達 150店的目標,今年開店數上看170家,明年將往中南部展店,預 計2010年開放加盟。 目前美廉社單店單月營收約在10萬到15萬元,以115店規模計算 ,年營收約1,400萬元,今年在店數激增下,有機會挑戰年營收逾 2,000萬元。 邱光隆將美廉社定義為「現代化的雜貨店」。展店策略是深入鄰 里社區,附近200公尺內可步行到店的住戶,都是商圈內客群,因 此商品須更精準鎖定當地市場需求。美廉社各店營業面積限制在 25坪到40坪,提供超商的便利性、量販店的商品價格,是國內首 見的零售業態。 美廉社店雖小,但五臟俱全,單店可容納2,000種商品,包括米、 油、鹽、糖果餅乾、清潔用品等各項民生用品;也有鮮奶、冷凍 與冷藏食品,連簡單的馬鈴薯、地瓜、大蒜都不缺。 在美廉社還可找到在許多傳統雜貨店才能買到的古早商品,如觀 音牌麵筋、蜂蜜黑糖香皂等。邱光隆說:「這類商品是附近歐巴 桑建議才找出來的,銷售情況不輸給市場領導品牌。」 美廉社也有自營商品,包括衛生紙、肥皂、清潔用品、沙士等, 價格比領導品牌便宜四成以上,金百利克拉克、豐年等都是代工 廠商。 【摘錄經濟】 |