| 新聞摘要 |
日期 |
消息來源 |
| 金門酒廠 眾望所鼠 |
2020/1/8 |
公開資訊觀測站 |
| 臺灣菸酒公司為迎接新春到來，特別推出「庚子新春鼠運亨通」全 系列百款限量精緻春節禮盒，內容涵蓋限量珍藏酒系列、威士忌、白 蘭地系列、特色高粱酒系列、香醇釀造水果酒系列、清酒系列、風味 獨特特色酒系列及酒香年菜系列等，多樣化選擇以滿足各種送禮場合 與年節聚會需求，情濃酒醇的優越品質與精緻高雅的出眾設計，絕對 是餽贈親友或自家宴客小酌，最佳的尊貴伴手禮，讓送者顯現不凡品 味，受者倍感尊榮禮遇。
其中玉山台灣（峰）頂16年陳高禮盒（富裕昌盛），由台華窯精工 設計，採用其擅長之雕金技法以針代筆繪畫出媲美景泰藍立體技巧， 除多次深淺填釉外，形塑出整幅滿版之「富裕昌盛」景致。
「玉山台灣（峰）頂16年陳高」是精選優質高粱酒，以陶瓷酒甕貯 存於適於酒液醇化環境之酒窖中，歷經16年以上酒齡，酒液自然散發 一股清香，滴滴甘醇為其一大特色，其獨特風格將成品賞家選購最佳 選擇。
另外，玉山高粱酒10年甕藏禮盒（九如富美慶豐年）由台華窯藉精 心設計製作，九如出自詩經：如山、如阜、如岡、如陵、如川之方至 、如月之恆、如日之升、如南山之壽、如松柏之茂。「九魚」是從「 九如」演繹而來，鯉魚身型豐腴華美其齡長壽，姿態優雅怡然，意喻 「福祿長久、年年有餘」。「玉山高粱酒十年甕藏」採傳統固態法發 酵、蒸餾釀製，梅果與香草氣息繚繞，對映沉穩醇厚陳酒香，酒體甘 潤細緻，層次感豐富。
「玉山12年陳高禮盒（金玉呈祥）」採用「臺灣青花皇后」之稱， 楊莉莉青花工作室所開發之青花瓷瓶，瓶身以手工繪畫之青花金魚， 悠遊於水中之姿態紋飾瓶身。本酒品特別選用富含單寧質與胡蘿蔔素 含量適中的紅高粱釀造，原料富含多酚類，在製酒過程中經發酵作用 轉化為帶有芳香性的有機酸，酒液帶有迷人且愉快的香氣，並經多次 蒸餾，擷取精華部份長期儲存。
而由臺灣菸酒公司嘉義酒廠所生產的「玉山陳年竹葉青酒」，酒液 色澤金黃微綠、酒味綿甜、酒體醇和質厚，既有藥材的香味，又不掩 高粱酒清香，「玉山陳年竹葉青酒」瓶型採陶瓷仿竹器製作，保留竹 節胎體細膩紋飾，擁有東方特有的文化韻味。
「玉山特曲高粱酒生肖系列（鼠） 禮盒」，酒器設計以輪廓簡潔 之生肖為造型，簡約中不失活潑討喜風格。
「特曲高粱酒」其「曲」為釀酒之「麴」，特曲即以小麥為原料經 特殊培養而能釀造出特殊風味之麴，經特殊固態發酵、蒸餾，擷取精 華酒液，經三年貯存促熟後，精心調製而成。獨飲得神、對飲得勝， 為難得之酒中佳品。另外，「玉山台灣高粱酒16年（鼠運亨通）陳高 禮盒」酒款以富含單寧質及胡蘿蔔素之紅高梁為原料，採現代化製酒 工藝液態發酵法釀造，並多次蒸餾，所得原料酒經16年以上儲藏陳熟 後，再與固態發酵釀成之老窖酒精新勾兌而成。鼠年以老鼠與錢幣造 型並啟用賞心悅目之藍金色系，象徵「錢鼠叼財進，好運伴隨來」。<摘錄工商> |
