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消息來源 |
| 豐華益生菌研究 登國際期刊 |
2021/2/18 |
公開資訊觀測站 |
| 錦旗生物集團旗下豐華生技探討益生菌緩解酒精性肝炎，發現3株高氧化益生菌株可改善酒精性肝炎，提供護肝新方向，此研究成果發表於國際知名科學期刊「experimental and therapeutic medicine」，備受關注。
近來國際研究指出，酒精性肝損傷與腸道菌群失衡相關，腸道與肝臟間存在互相調節的通路，稱之為腸－肝軸假說，因此以腸道菌群為標的將可能對預防酒精性肝損傷起到重要作用，益生菌新應用突破對於護肝食品應用具有相當潛力。
此學術期刊報導於酒精性肝病的小鼠模式中發現，食用植物乳桿菌tsp05、發酵乳桿菌tsf331及羅伊氏乳桿菌tsr332的三聯益生菌，能顯著改善肝功能指標「天門冬胺酸轉胺?（ast）」及「丙胺酸轉胺?（alt）」，並降低肝臟中三酸甘油脂水平，以及增強肝臟抗氧化能力與降低發炎反應，可降低酒精性脂肪肝病的風險。豐華研發團隊指出，植物乳桿菌tsp05、發酵乳桿菌tsf331及羅伊氏乳桿菌tsr332分離自泡菜及健康人體腸道，是天然來源的菌株。
豐華生技為益生菌原料供應、製造廠商，具有專業研發能力與益生菌量產技術，擁有49項全球專利與46篇國際研究發表，核心產品pronulifer益生菌原料功效涵蓋諸多保健功效，累積超過千人試驗規模。並致力於菌種新功能開發及全方位客製化服務。看準國內益生菌代工製造需求，今年q1持續擴充產能，粉劑及膠囊產能拚倍增，年產能粉劑上看達3,000萬條、膠囊1億顆。而位於嘉義的亞洲最具規模的高階菌粉生產廠亦即將完工，展望未來，豐華生技將持續深耕國內市場，並積極開發海外市場，業績可望再突破。<摘錄經濟-◎必◎富◎網◎小編整理、同質網站未經授權請勿直接複製> |
