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OMAR威士忌 2022 WWA奪雙冠 |
2022/4/19 |
公開資訊觀測站 |
2022年世界威士忌大賽結果揭曉,台酒公司南投酒廠的omar威士忌共有2項酒款榮獲分類冠軍(category winner),另有3項酒款榮獲2面銀牌及1面銅牌,再次以濃厚的台灣風土特色,獲評審團青睞。
世界威士忌大賽(world whisky awards,wwa)為國際酒類競賽中具影響力的競賽之一,賽制是將參賽品項依種類、產區及年份進行分類,評選出分類冠軍(category winner)及金銀銅牌,接著不區分年份,於各種類中評選出各產區總冠軍,最後集合各種類╱各產區總冠軍進行品評,評選出世界最佳威士忌大獎。
台酒表示,榮獲分類冠軍的「omar原桶強度單一麥芽威士忌(ipa酒桶)」,將桶陳ipa精釀啤酒雙酒花所表現出的花果香、草本、柑橘、青蘋果、堅果等香氣,經由過桶方式巧妙地融合在omar麥芽威士忌厚實飽滿的酒體中,激盪出台灣威士忌的新風味地圖;另一款榮獲分類冠軍的「 omar原桶強度單一麥芽威士忌(新橡木桶)」,是南投酒廠以小型蒸餾器所產出的麥芽新酒,注入美國白橡木
所製成的新橡木桶,在台灣濕熱的風土條件下蛻變熟陳,細緻的橡木單寧讓口感渾厚,充滿生命力。
台酒指出,omar是蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意,南投酒廠堅持非冷凝過濾工法,保留天然風味色澤,展現威士忌最道地而原始的風土,琥珀略帶金黃的色澤,貼切地呼應品牌名稱。omar單一麥芽威士忌自2014年起參加多項國際酒類競賽,獲得全世界專業評審肯定,更多次奪得台灣最佳威士忌等獎項,可說是得獎常勝軍,除證明台灣也可釀造出符合世界水準的單一麥芽威士忌,亦鼓舞南投
酒廠以嚴謹的工藝及創新的熱情,代表台灣持續釀造出屬於台灣在地的風情,並帶給全世界威士忌愛好者不同於蘇格蘭威士忌的感官體驗。
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