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| 飯店業重啟外帶外送專案 |
2022/4/28 |
公開資訊觀測站 |
| 國內疫情升溫，五大飯店集團外送重啟，晶華集團、寒舍集團、君品酒店、台北君悅及萬豪等，針對疫情飆升之後的第一個大節日「母親節大餐」，重啟外帶、外送或是各種住房專案，在疫情下積極備戰。
去5月全國進入三級警戒，之後的節慶商機泡湯外，飯店、餐飲業營運陷入癱瘓，今年各大飯店集團記取教訓，超前部署，在民眾大舉退訂之前，先積極為母親節檔期「固樁」。同時也拉長促銷期，希望撐到這波疫情降溫，吸引補過母親節上門的遞延商機。
對此，晶華集團表示，因應疫情推出「晶華美食到你家take regent home」，推出更多外帶餐點及優惠方案供消費者選擇，並且進一步打造雲端廚房，整合即食、常溫、冷凍等各式商品組合，跨區域、跨時段的滿足消費者需求。
另外，寒舍集團旗下的台北喜來登、台北寒舍艾美及寒舍艾麗酒店推出母親節住宿、餐飲整合式一系列吃、喝、玩、樂企劃，帶領媽媽回味青春美好年代；另外，外賣提供台北市地區計程車送貨服務。
至於君品酒店，近期也重啟外帶美食與全新推出常溫湯品禮盒宅配，同時客房結合餐飲於房內用餐，提供多元消費選擇，日前開賣的每套3999元的母親節中式極品海陸分享餐，更是在近一個周末內熱銷200組。
君品在外賣規劃方面，提供台北市地區計程車送貨服務，運費以計程車跳表計費，餐點抵達將以電話通知取貨人取餐。
特別的是，台北萬豪酒店推出好住、好吃的專案，母親節期間適用「玩美假期」住房專案，入住享尊榮貴賓廳使用權，住客可在住房內即可享受飯店完美服務。外送也配合相關美食平台推旗下餐廳外送，滿足民眾防疫情況下的美食需求。
台北君悅方面，也特別重啟外帶據點，大動作將一樓迎賓廊lobby lounge增設三區主題外賣餐檯。
北投大地酒店體貼想宅在家又想慶祝母親節的朋友，旗下「奇岩一號」中餐廳於4月25至5月15日母親節期間推出8人分外帶套餐。
另一間「喜歡西餐廳」也於4月30日至5月15日推出母親節歡聚四人外帶餐，精緻美味的義法料理直接在家上菜。
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