好樂迪在大陸則持續展店，派出「展店部隊」，透過建置「ktv 樣品屋」，以標準化、模組化的快速展店，未來可從2,493個包廂 成長至1萬個包廂。好樂迪目前在全省有55店，在國內市占率約 5.15%，是台灣最大的ktv連鎖業者。

大陸展店

包廂目標萬個

在整體市場持續萎縮的情況下，好樂迪仍逆勢成長，去年營收 33.37億元，較前年的31億8,907萬元增加，每股獲利也從0.54元增 至1.84元。以下為顏瓊章專訪紀要。

問：現今台灣ktv市場狀況如何？

答：ktv產業這幾年來面臨許多挑戰，整體市場持續萎縮。 自2006年開始，台灣發生雙卡風暴，當時民間消費力快速緊縮， 人家說：「食、衣、住、行、育、樂」，ktv屬於樂，排在最後 ，當然最先受到衝擊。

好樂迪原本就是走平價路線，但雙卡風暴後，開始有人嫌唱歌很 貴，於是我們開始尋找因應之道；2007年5月，推出全面八折的優 惠，這是好樂迪成立以來，第一次如此大規模的折扣，果然立竿 見影，業績馬上回升。

全面八折

流失客人回籠

2007年6月，好樂迪調降酒的價格，調降幅度還不小，希望能讓流 失的客人「回心轉意」；這兩招很有效，儘管來客單價低，但營 收卻衝高了，讓好樂迪當年就轉虧為盈。

但我們還有其他的挑戰。去年發生金融海嘯後，可以明顯感受到 民眾的消費又轉趨保守。最近「宅娛樂」當道，在家也能透過線 上ktv唱歌，許多場所如汽車旅館（motel）、釣蝦場之類的， 也有唱歌設備，這些都對傳統ktv造成衝擊。

問：近三年來，好樂迪營收變化不大，但獲利狀況卻好轉許多， 純益率從前年的3%提升到去年的10%多，關鍵何在？

答：想要賺錢只有兩條路，開源或節流。過去環境比較優厚，只 要敢砸錢、敢投資，消費者較會捧場，也能一路賺下來，但這幾 年不一樣，只要稍不小心，就會虧錢。這兩年來，好樂迪積極控 制成本，也開始採用利潤中心制，希望改善體質，迎接變動的外 在環境。

精簡編制

採利潤中心制

控制成本要從細節開始。以前好樂迪是有多少包廂、配多少服務 人員，而且冷氣全開，在沒客人時，這些人力、電費全都浪費掉 了，於是我要求各店要先預估每個時段會有多少客人，再調配人 力、開冷氣預備。

以中國大陸的深圳店為例，去年每個月電費要人民幣60多萬元， 最近每個月只要人民幣30多萬元，足足省了一半。

至於台灣的部分，「省最大」的就是人事與管理費用。過去好樂 迪的官比兵多，去年我們做了些調整，現場服務人員薪水不動， 總部則精簡四成人力。除了精簡編制之外，我們也改良作業流程 ，希望降低營運成本能平衡物價上漲的壓力。

過往好樂迪員工只有薪水，沒有獎金，彷彿在吃「大鍋飯」，現 在我們把薪水跟獎金切割開，有很細膩的計算方式，依照表現給 予報酬，有壓力，才有方向，已能慢慢看到成果。我常說，重要 的戰鬥位置要交給喜歡賺錢的人。

問：中國大陸發展現況與未來目標？

答：目前我們在大陸的事業是與錢櫃合作的，錢櫃股權占六成、 好樂迪占四成。共有19家店、2,493個包廂，其中上海有七家店、 北京四家，廣州、西安、杭州等地都有據點。中國市場很大，我 們單一品牌開到1萬個包廂應該不難。

以前為了強打品牌形象，我們都是開指標大店，裝潢的富麗堂皇 ，如今品牌形象已建立的差不多了，開始進入快速展店期。

為求因應，我們成立了大約30人的「展店部隊」，還蓋了一間「 ktv樣品屋」，裝潢規格如何，音響又要用什麼款式，怎麼調燈 等細節，都在樣品屋裡面研究好、確認好。然後，各式材料如門 、壁紙、地板等，都直接向源頭的工廠訂購，省去一筆，也就是 說，不透過大包商，直接找各個小包商。

這樣不僅較省錢，也將展店過程模組化，免得各個現場亂七八糟 。房租很貴，在確定地點後快速進駐，儘早開始營運，也是一種 節約。

通路價值

今年發展重點

展店原則也有微調，以「中型尺寸（msize）」為主，每店大約 60至100個包廂，不大，但舖天蓋地。畢竟唱ktv是區域性的消費 ，大概只有20公里內的民眾會過來消費。

問：好樂迪如何開拓營收？營收結構有什麼變化嗎？

答：目前好樂迪的營收結構，大約五成為包廂收入，三成多為餐 飲收入，其餘則是其他收入。

去年上半年我們原本把餐飲業務列為投資重心，但在營收客量稍 見成長之時，就察覺到景氣要反轉了，於是趕緊採取緊縮策略。

如今，好樂迪要轉向發展通路價值，強打「店中店」，開始引進 多元化的商品寄賣，儘管實質營收仍來自唱歌，但多賣一點東西 、多做一點生意，可以慢慢把這個市場養起來。既然客人都來好 樂迪了，當然要盡量激發他們的消費意願。

尤其是中國市場，每年有1,200萬人次來我們這邊唱歌，未來很有 機會變成每年3,000萬人次，這比台灣人口還多，我們要介紹什麼 產品給客人？要做什麼廣告讓客人看？這些都是獲利機會。

問：今年下半年好樂迪的展店策略為何？發展目標又是什麼？

答：好樂迪一貫的策略就是平價、據點普及，目前全台有55店， 分佈在16個縣市，還算平均，當然三大都會區的店數較多，比如 說台北市有11店、台北縣有13店、台中有五店、高雄則有七店。

多元行銷

提升硬體設備

短期內，我們沒有新的拓點計畫，因為台灣市場已經成熟穩定， 展新店的空間不多，好樂迪會將重點放在如何拉進更多消費者， 讓更多人來唱歌。落實到具體策略上，主要有「強化硬體設備」 與「多元行銷活動」兩點。

隨著時代變遷跟科技進步，硬體升級是ktv要生存下去的必要策 ，我們一直研究如何提供消費者舒適的環境跟新潮的體驗，下半 年應該會有一些新的元素，豐富消費者在包廂內的娛樂感受。

硬體部分除了引進新設備之外，維護既有設備也是非常重要的， 這一點，有玩音響的人就會有深刻感受。

好樂迪的維修原本是樣樣外包，如今我們已有自己的維修團隊， 不論是室內裝修，或是音響修繕維護，都可以自己來，省錢也專 業。

至於行銷活動，以威力卡及紅利商品發展為主軸，並推動主題日 來店禮，希望刺激消費者來店意願；每逢情人節、耶誕節等固定 節慶，好樂迪還會舉辦主題行銷，提醒消費者「唱歌也是個好選 擇」。

【摘錄經濟】