國內整體消費市場未見好轉，但金字塔頂端的消費力卻仍然強勁 ，經營ｈａａｇｅｎ－ｄａｚｓ的美國通用磨坊（ ｇｅｎｅｒａｌ　ｍｉｌｌｓ）台灣區總裁黃潔霞指出，去年該 公司業績仍有二位數的成長，完全沒有感受到消費力衰退的情況 。黃潔霞指出，目前ｈａａｇｅｎ－ｄａｚｓ的門市據點共有二 十個，今年展店的步伐會稍微減緩，但一般通路的銷售會持續增 加；為鞏固消費族群，ｈａａｇｅｎ－ｄａｚｓ日前推出儲值卡 ，推出集點優惠的措施，配合新品味的推陳出新，希望能帶動今 年業績維持二位數的增加。 　 歐洲高價冰淇淋品牌─莫凡彼冰淇淋去年展店動作積極，一口氣 就開了六家店，至今在國內共有十三個據點，莫凡彼副總經理方 立寰指出，台灣的業績表現位居亞洲之冠，尤其展店帶動業績成 長，去年營收更將比前年成長一倍，今年還有四家擴店計畫；而 為配合節慶，日前莫凡彼還引進全球限量二萬份的香檳雪酪，五 百毫升要價八百五十元，是一般商品的二倍價格，而且台灣限量 五百份，只提供頂級消費者嚐鮮。 　 此外，由統一超商流通次集團經營的聖酷石冰淇淋，去年展店六 家店，總經理謝健南指出，聖酷石的展店進度超前，今年將再開 八家店，配合咖啡等周邊產品的開發，一舉把經營地擴張至台中 市場；謝健南指出，冬天不再是冰品銷售的淡季，聖酷石強調新 鮮現做的冰淇淋口感，營造歡樂氣氛鎖定年輕族群，未來還計畫 開發台灣專屬的特色口味，提供更多差異化的商品。 【摘錄工商a14版】