鉅亨網記者張旭宏 台北 席捲亞洲300間,全日本最大平價連鎖豬排專賣店「吉豚屋」將本周六(8)日「hoyii北車站」b1正式亮相,打出全國日系豬排餐飲最低價,台灣吉豚屋餐飲總經理劉榮財表示,將優先把「吉豚屋」品牌做響做大,提高知名度,據了解單店目標營收達800萬元以上。 「吉豚屋」繼進軍香港、韓國、泰國等地後,「吉豚屋」台灣首店即選在人潮川流的台北車站商圈,秉持「美味、快速、高cp」的特色,引進全球獨家自動炸豬排機,縮短出餐時間,更於日本空運來台獨家麵包粉與全系列醬料,延續日本道地美味,並主打平價市場,以129元起的豬排料理搶市,打造全台最平價連鎖豬排料理,鎖定上班族與年輕族群。 日本吉豚屋會長臼井健一郎表示,「吉豚屋」在日本已是市佔最大的炸豬排品牌,全球擁有超過300間門市,在日本更創下每年超過3000萬的來客人次,以日本人總人口計,每4人就一人吃過,「吉豚屋」就是美味豬排的代名詞。這次來到台灣除將最道地的美味移師台灣,更引進了獨家研發全自動炸豬排機,縮短出餐時間及簡化操作,以平價日式速食餐飲型態,並於全亞洲市場開發,目標亞洲地區500間。 |