2020年初至今，全球遭遇到各種的天災、瘟疫已經影響經濟活動的進行，近期更有蝗蟲疫情在非洲爆發，引發全球民眾的心理恐慌，在賣場裡採購乾糧、各類食品、米及冷凍肉品等。

根據統計近五個交易日食品股中的泰山、愛之味、卜蜂、台榮、環泰、福懋油、聯華食、鮮活果汁-ky、中華食等股價呈現上漲，在台股中屬於抗跌。

德信證券副總吳文彬認為，疫情爆發時，民眾搶口罩、衛生紙，顯見民眾的恐慌情緒，這會反應在股市的波動上，由於新冠疫情在韓國、義大利及日本等地區的確診及死亡案例越來越多，市場會臆測大陸的疫情勢必更為嚴峻，驚嚇的情緒更加溫，這也造成24日全球股市的劇烈波動。事實上，大陸需透明且公開公布疫情情況，各國才能準確且適時的因應，心理有一個最壞的打算才能消除各國的擔憂，屆時資本市場才能恢復到平靜。

台新投顧副總黃文清認為，民眾對未來無法掌握，就會開始採買食品，是人類基本的生存法則，食品類股有機會成為資金避風港。

以卜蜂為例，因新冠肺炎疫情尚未控制住，民眾減少外出，冷凍雞肉等食品銷售暢旺。卜蜂去年前三季獲利年增48％，每股稅後純益（eps）達3.51元，已逼近前一年全年的3.55元，去年第四季是傳統旺季，整體獲利表現可期。

卜蜂今年第二季在雲林新建的ai人工智慧自動化飼料廠投產，並將持續投資蛋雞場、洗選蛋廠與肉品加工廠等產能。

聯華食為零食及鮮食代工大廠，為了擴展國內市場，去年底買下基隆市安樂區不動產，包含土地1606坪、建物815坪，交易金額4億元。聯華食去年獲利3.08億，年減16.44％，前三季eps為1.76元。<摘錄工商>