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| 德國SCRAEGG神氣機 美味15秒上桌 |
2022/6/22 |
公開資訊觀測站 |
| 2022台灣國際飯店暨餐飲設備用品展今（22）日在台北南港展覽館2館登場，歐洲進口精品家具代理商「捷行國際家居」（南港2館1樓p區0425a），也首度曝光15秒美味上桌的德國scraegg神氣機，與甫獲台中國家歌劇院知名餐廳選用的義大利nardi戶外時尚家具聯合參展。
德國scraegg神氣機，是一台獨具特色的蒸氣料理機，只要一個按鍵，瞬間高壓蒸氣15秒完成一道道美味料理。這台德國新創產品一推出，即榮獲德國設計大獎肯定，也廣獲歐洲與全球餐飲業者與一般家庭青睞，不只快速、簡單、容易清理，它的無油煙、保持食材原味，更是重視健康與養生族群的首選。值得一提的是德國原廠食譜清一色是西式料理，台灣代理商捷行國際家居為了打響「健康新煮藝」的口號，自行研發多款中式、台式、日式料理，如粥品、海鮮、燉湯等，於展覽期間展演並提供試吃，體驗鎖住食物原味的健康的無煙料理。
另一項吸睛的亮點是義大利nardi戶外時尚家具，最近10年來，全球知名飯店、度假村與餐飲界，最多業者與設計師選用的戶外家具品牌。nardi將義大利的工藝科技與設計美學發揮的淋漓盡致，它的主要材質是頂級樹脂與玻璃纖維，無毒環保，成型的質感非常細膩，加上抗靜電、抗紫外線，質輕、可堆疊、可彈性組合，座椅耐重達200公斤，遠高於同業的130公斤左右。除了超強的實用功能，nardi讓人驚豔的是它源自於中世紀教堂的繽紛色彩，人體工學的乘坐舒適感，讓nardi連年獲得德國紅點、good design等國際設計大獎。
繼台中知名建商龍寶建設公設大量引進nardi，台中國家歌劇院米其林二星主廚林恬耀新開的chope chope eatery餐酒館戶外用餐區，指名nardi桌椅，搭配同樣由捷行國際家居代理的義大利scolaro戶外傘，襯托在國際級建築下，絲毫不遜色。
除了此次為期4天的台北展期，捷行國際家居目前在台中市南屯區有兩家展售門市，台中新光百貨7樓也設有專櫃，由於3個門市據點展售商品略有不同，有興趣參觀體驗的業者或民眾，可先撥打（0800）885-597預約諮詢。 （魯修斌）
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